Das Investitionsvolumen (ohne Finanzanlagen) stieg im Geschäftsjahr 2010|11 nach 48,4 m€ im Vorjahr wieder planmäßig auf 55,9 m€. Die auf das Segment Zucker entfallenden Investitionen im Ausmaß von 16,0 (Vorjahr 11,4) m€ betrafen vorwiegend Ersatzinvestitionen an den Standorten in der Slowakei, in Ungarn und in Tschechien; in Österreich wurde mit dem Bau eines neuen Zuckersilos in Tulln begonnen. Im Segment Stärke wurden 9,0 (Vorjahr 10,8) m€ schwerpunktmäßig in Maschinen und technische Anlagen in Ungarn und Österreich (Pischelsdorf, Gmünd und Aschach) zur Prozessoptimierung und Steigerung der Energieeffizienz investiert. Im Segment Frucht dienten 30,8 (Vorjahr 26,1) m€ vor allem der Finanzierung produk­tionstechnischer Erweiterungen in Österreich, Russland und Mexiko. Weiters wurde in den USA und Frankreich in Maßnahmen zur Produktivitätssteigerung investiert.